STREET FOOD FESTIVAL KÖLN

Am 28. und 29. März hat sich auf dem Gelände von JACK IN THE BOX e.V. in Köln alles rund um's Essen gedreht. Das Street Food Festival öffnet wieder seine Tore und steht ganz im Zeichen des internationalen kulinarischen Genuss. Da ich bereits letztes mal schon dort gewesen bin und diesen Ort wieder sehr glücklich verlassen habe, war es ein super Anlass einer lieben Freundin aus der Heimat diese tolle Veranstaltung zu zeigen – der perfekte Plan für den Samstag Nachmittag. Auch wenn der Tag sich noch bis tief in die Nacht zu einer Fressorgie entwickelt hatte (wenn wir schon am essen sind, warum sollten wir dann aufhören?) wählten wir unser Essen auf dem Street Food Festival mit Bedacht. Erst einmal schlenderten wir über das komplette Gelände, dabei konnte man leckere Gerüche aufschnappen, witzige Namensgebungen mancher Stände entdecken und auf das Essen starren, was die anderen Besucher genussvoll aßen. Los ging's also:

Ein kleiner Tipp: Geht auf jedenfall mit ein paar Freunden oder einer kleinen Gruppe hin, sodass ihr von jedem Leckerbissen etwas abbekommt, sonst besteht die Gefahr, dass ihr danach nur noch rauskugeln könnt. Im Ernst.

Falls ihr euch nach diesem Post nur so nach kulinarischen Gaumenschmaus verzehrt, habt ihr Glück: Mittlerweile findet das Event in Köln bereits einmal im Monat statt, sodass ihr euch bereits schon am 18. und 19. April wieder die Bäuche vollschlagen könnt. Weitere Infos zum Street Food Festival und ob es auch in eure Stadt kommt findet ihr hier.

SUNDAY MOOD – QUALITYTIME

Sonntag. Was mache ich an einem Sonntag. S wie Schlafen? Nichts da. Gerade jetzt wo die Tage wieder länger werden, die ersten Sonnenstrahlen bereits wärmen und die Natur anfängt ihren Wintermantel abzulegen, muss man das Leben in vollen Zügen auskosten. Der Sonntag ist für mich ein Tag, an dem ich die Dinge erledige, auf die ich Lust habe und mir lange vornehme. Also kein Einkaufen und auch kein Putzen (wobei ich dazu sagen muss, dass ich unheimlich gerne aufräume und die Ordnung liebe, aber das lieber an einem Samstag tue). Was also wären das für Dinge? #qualitytime

Sport treiben.
Um weiterhin top in Form zu bleiben und genug Power für weitere Blogeinträge zu haben (kleiner Scherz am Rande), steht sonntags Sport auf dem Plan. Ich habe 12 Jahre intensiven Sport betrieben, musste dies aber vor einigen Jahren aufgrund von Zeitmangel aufgeben, sodass ich mich heute nur noch dem Fitnessstudio oder der Natur widme. Was ich aber eigentlich gar nicht so schlimm finde, da ich sehr glücklich mit meinem Studio bin. Sport ist für mich keine nervige Tätigkeit die ich alle paar Tage ausüben muss, sondern tatsächlich eher ein Ausgleich. Mit Musik auf den Ohren, auf dem Laufband joggend, kann ich wunderbar abschalten. Ein bisschen dazu treten muss man mich jedoch, raus in die Natur zu gehen und im Park eine Runde zu laufen. Der Park ist für mich kein Problem, liegt direkt um die Ecke und animiert wunderbar – doch leider nicht mein Wetterempfinden. Wenn der Himmel grau ist, bin ich raus (oder in dem Fall eben nicht).

Flohmärkte besuchen.
Ich würde mal behaupten, dass Köln tatsächlich einen Überfluss an Flohmärkten besitzt, was mich allerdings nur noch glücklicher hier macht. Ich flaniere super gern, am Besten bei Sonnenschein, durch die Wege, die dir die Tische vorgeben, stöbere mich durch die alten und gebrauchten Sachen und genieße einfach die Atmosphäre dort. Ich suche eigentlich nie gezielt nach etwas Bestimmten, mag es einfach mit Freunden dort abzuhängen, davor einen gemeinsamen Brunch zu haben oder sich danach in ein gemütliches Café zu setzen.

Kleiderschrank ausmisten.
Fällt für mich nicht in die Kategorie "Putzen". Meinen Kleiderschrank könnte ich alle zwei Wochen ausmisten und ich würde immer wieder Kleidungsstücke finden, die ich aussortiere. Und da komme ich schon zu meiner nächsten großen Leidenschaft... Kleiderkreisel. Wie könnte ich nur ohne dich, du Retter in Not. Die Klamotten, die ich nicht mehr trage, stelle ich unheimlich gerne in meinen visuellen Kleiderschrank und versuche andere Menschen damit zu beglücken, wenn sie nach dem ein oder anderen Teil suchen und bei mir fündig werden. Da für mich heute wieder Ausmisten auf dem Plan steht, gibt's nachher für euch neue-alte Ware zu ergattern – schaut doch mal bei mir vorbei.

Konzerte.
Ich liebe Konzerte. Vorallem an einem Sonntag. Ich finde das einen perfekten Abschluss ein Wochenende ausklingen zu lassen. Glücklicherweise gab es in letzter Zeit relativ viele Konzerte, die auf einen Sonntag gefallen sind. Aber was noch besser ist: Am 18. und 19. April findet in meinem liebsten Viertel in Köln – dem Belgischen Viertel – wieder die Le Tour Belgique statt. Dort habt ihr die Möglichkeit euch ein ganzes Wochenende von kleinen Konzerten und Veranstaltungen berieseln zu lassen. Ein Post dazu folgt!

Tatort schauen.
Wenn kein Konzert ansteht, steht Tatort an. Auf der Couch. Mit Bier. Ich muss aber gestehen, sobald mich die ersten 15 Minuten nicht überzeugen, schalte ich aus und gehe vielleicht doch an einem Sonntag... schlafen.

 

BLOGGER BAZAAR HAMBURG

Wie bereits angekündigt war ich am Samstag beim Blogger Bazaar in Hamburg. Aufgrund der rießigen Menge an Zusagen bei Facebook hatte ich doch ein bisschen Angst eine Anakonda (ach welch GRANDIOSER Witz) vorzufinden und beschloss mich ein bisschen eher auf den Weg zu machen. Eine halbe Stunde vor Beginn steuerte ich also auf das wunderhübsche "ehemalige Hauptzollamt" zu. Viele andere Mädels hatten aber wohl den selben Gedanken und strotzten dem kalten Wind.
Die Wartezeit versüßten uns die BB-Girls mit VitaminWater (umsonst und lecker = zufrieden gestellt).

Dann gings pünktlich um 15 Uhr los. Die Tore wurden geöffnet. Strahlende Mädelsaugen begrüßten die Gäste und drückten einem hübsche Beutel in die Hände. (die Jutebeutel waren von BB X EDITED und enthielten Goodies von SENSEO, RITUALS, KLEIDERKREISEL und EDITED)
Im Hauptzollamt selbst packte einen direkt eine gemütliche Atmosphäre.
Also schnell hier ein Eis von Ben&Jerry´s und dort ein VitaminWater geschnappt und ab ins Getümmel. Das Event erstreckte sich über zwei Etagen. EDITED war mit einem großen Stand vertreten und verkaufte selektierte Teile der eigenen Kollektion, Kleiderkreisel hatte eine kleine Ecke eingerichtet und Rituals lud zum schminken ein. Leider war aufgrund des riessigen Ansturms alles nur mit langer Wartezeit zu geniessen, das schmällerte das Vergnügen ein wenig (ein wenig! nicht mehr und nicht weniger). Statt mich schminken zu lassen steckte ich dann lieber das VitaminWater in die Tasche und holte mir bei Lillet einen Drink.

Alles in allem war es ein wirklich hübsches Event mit tollen Möglichkeiten sich auszutauschen und meiner Meinung nach die beste Beschäftigung für einen Samstagnachmittag. Danke an die Giiiirls vom Blogger Bazaar und bis zum nächsten Mal.

PLACE TO BE – GRANIT STORE

Juhu, die neue Früjahrkollektion konnte endlich entdeckt werden. Der GRANIT STORE KÖLN, der erste und bisher einzige Standort in Deutschland, lud gestern Abend zusammen mit Ricarda vom Blog 23qm Stil ein, die aktuellen Frühlingshighlights zu bestaunen und bei leckeren Snacks und Drinks ausgiebig zu shoppen. Denn... es gab auf das gesamte Sortiment 30%. Da musste ich als Interior-Liebhaber natürlich vorbeischauen. Hier ein kleiner Einblick des gestrigen Abends.

Na? Das lässt das Herz doch nur so dahin schmelzen. Ich stöbere einfach unglaublich gerne in diesem Laden und könnte mich Stunden darin aufhalten. Falls ihr es also eher weniger nach Schweden schaffen solltet, empfehle ich euch zumindest in Köln vorbeizuschauen, der Besuch lohnt sich.

WAS KOCHE ICH HEUTE?

GEFÜLLTE PILZE!

Ich versuche einmal die Woche einzukaufen und diesen Einkauf so zu planen das man auch eine Woche davon leben kann und dabei nicht jeden Tag das selbe isst...daraus entstehen meistens improvisierte Rezepte wie dieses. Mit den Mengenangaben nehme ich es dabei auch nicht so genau... feel it!

Für 2 Personen braucht ihr:

Champignons (soviele wie ihr essen mögt), Tomaten, frischen Spinat, Mozarella, Zwiebeln (ich habe Schalotten verwendet), Knoblauch, passierte Tomaten, Pfeffer, Salz, Agavendicksaft, Joghurt

Beginnen wir mit den Champignons. Die putzt ihr und löst vorsichtig die Stiele aus den Köpfen. Köpfe beiseite legen und die Stiele würfeln. Die Zwiebeln ebenfalls würfeln und gemeinsam mit etwas Öl und Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Die Pilzwürfelchen dazu geben. Wenn alles etwas Farbe bekommen hat könnt ihr den frischen Spinat hacken und gemeinsam mit noch etwas Öl zu der Füllung in die Pfanne geben. Alles gemeinsam ziehen lassen. Gebt nun eine kleine Packung passierte Tomaten in die Pfanne (lasst etwa zwei EL davon über), einen großen Löffel Joghurt..Sahne war leider keine im Haus.. und schmeckt alles mit Pfeffer, Salz und ein wenig Agavendicksaft ab. 

ENDSPURT. Den Rest passierte Tomaten in die Auflaufform geben so das der Boden bedeckt ist und die Pilze nachher nicht anbacken. Pilzköpfe mit der Spinat-Knoblauch-Tomaten-Masse füllen und in der Auflaufform verteilen. Nun bekommt jeder Pilz noch eine Mozarellahaube und fertig ist der ganze Spaß.

Bei 180 Grad darf das ganze etwa eine halbe Stunde in den Backofen. In der Zeit dürfen gerne böse Kohlenhydrate in Form von Reis oder Kartoffeln zubereitet werden, wer faul ist serviert Brot dazu. Keine Sorge das ganze wird wie durch zauberhand eine Soße entwickeln.

Guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen!

    

HAUL

Shoooooping!! In den letzten Monaten haben sich einige hübsche Schätze in meinen 4 Wänden angesammelt. Diese Teile möchte ich euch gerne zeigen. Es ist von allem etwas dabei... egal ob drüber, drunter oder umgehangen.

Fangen wir an mit einem leichten Mantel für den Frühling. Der Trench von H&M ist aus einem angenehm fliessendem Material, hat vorne zarte Drapierungen und einen Gürtel zum binden in der Taille. Ich liebe ihn jetzt schon und werde bezüglich des Wetters wohl mal mit Frau Holle schimpfen müssen ...
denn wenn sich das bessert kann ich auch dieses hübsche Leokleid von EDITED endlich tragen. Es ist aus der aktuellen "EDITED THE LABEL"-Kollektion. Leider habe ich es im Onlineshop nicht mehr gefunden. Eine Alternative gibt es aber hier

Bei Zara war ich auch. Eigentlich nur "zum gucken". Nachdem ich sie beim ersten Besuch nur umworben hatte, wanderte sie beim zweiten Mal doch in der Einkaufstasche. Es handelt sich hier um eine etwa DinA4 große Clutch die man aber gerne auch mit dem beigefügten Träger tragen kann.

Und weil eine Tasche nicht genügt habe ich dieses hübsche Stück von H&M auch noch mitgenommen. Die Tasche ist aus Kunstleder und kombiniert eine glatte und Velourartige Haptik. Die Reissverschlussdetails sind in Gold gehalten.

Nummer drei wäre dann die Clutch von AmericanApparel in Größe L. Diese "Beauty" ist aus einem Tauschgeschäft via Kleiderkreisel in meinen Besitz gelangt. Ehrlich gesagt weiß ich noch nicht genau wofür ich sie nutzen werde.. Hier spielte der ästhetischer Faktor definitiv eine größerer Rolle als der Nutzen.

Schuhe durften natürlich nicht fehlen...und ich habe Sie geschenkt bekommen...JA...noch besser! Die Reebok Classics in weiß gehören endlich mir. Monatelang, ach was gefühlt Jahre will ich sie mein Eigen nennen. Jetzt darf ich!

Letztes Jahr habe ich meine Roshes verkauft (Gott weiß warum..), trauere Ihnen seitdem hinterher und jetzt hab ich Neue. Sie sind in einem hübschen Hellgrau, fügen sich wunderbar in das aktuelle Farbkonzept meines Kleiderschrankes ein und freuen sich auf sonnige, warme Tage.

Last but not least habe ich mir bei ASOS diese hübsche Uhr bestellt. Hier bestach vorallem die Kombination aus Silber und Rosegold...zu rosegold muss ich nichts weiter sagen, wahrscheinlich sind wir alle geimpft.
Speziell mein Model konnte ich leider nicht mehr finden, aber 1 bis 2 andere Modelle gibt es, Gott sei Dank, noch im Onlineshop.

Diesen Post mit einer Uhr zu beenden passt ganz gut.. Die Zeit rennt nämlich. Heute ist BloggerBazaar in Hamburg und da erhoffe ich mir ein neues Schätzchen zu finden. Also spute ich mich lieber Mal. Wie es war werde ich euch berichten.
Ich hoffe Ihr hatte Spass beim lesen und lasst uns gerne einen Kommentar da.

WAS KOCHE ICH HEUTE?

MOUSSAKA!
Am Wochenende haben meine Lieblingsmitbewohnerin, ihr Lieblingsanhang, mein Lieblingsanhang und ich gekocht. Es gab Moussaka, ein typisch griechischer Auflauf, quasi die Lasagne Athens.
Da ich seit Winter 2013 versuche mich weitesgehend LowCarb zu ernähren, natürlich ohne Kartoffeln(ja, ein bisschen Mehl und Zucker waren gecheatet).

Für 4 Personen braucht Ihr:
4 Auberginen, Knoblauch, Olivenöl, 3 Zwiebeln, 1kg gehacktes vom Lamm, Rotwein, 5 Tomaten, Tomatenmark, 1/2 Bund glatte Petersilie, 1 EL Oregano, Pfeffer, Salz, 1 Prise Zucker, 1 Prise Zimt, 100g Schafskäse, 2 Eier, 3 EL Butter, 30g Mehl, 500ml Milch

Die Auberginen in Scheiben schneiden und zusammen mit Knoblauch und ein wenig Öl in der Pfanne anbraten. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. In der selben Pfanne die Zwiebeln anbraten und das Hack dazugeben. Die Masse mit Pfeffer und Salz würzen und mit Rotwein ablöschen. Die Tomaten würfeln und zu der Hackmasse geben. Etwas Tomatenmark wandert ebenfalls in die Pfanne. Die Petersilie hacken und ab in den Topf. Nun alles mit einer Prise Zucker und etwas Zimt abschmecken. Auberginen, Parmesan und die Hackmasse in einer Form schichten.

Seperat dazu Milch, Eier und Mehl mit einem Schneebesen verrühren, langsam erhitzen, Butter dazu und kurz! aufkochen. Die Soße über der Moussaka verteilen und den Feta als Finish darüber bröseln.. FERTIG!
Nun muss das hübsche Ding nur noch ca 30 Minuten bei 200 Grad backen.

Vorallem der Hauch Zimt ist fantastisch an diesem Gericht und kitzelt die Geschmacksknospen. Dazu könnt ihr, für diejenigen die nicht auf Carbs verzichten wollen, Brot anbieten...Wir hatten leider nur Körnerbrot griffbereit. Fladen hätte mit Sicherheit besser gepasst. Ich wünsche euch guten Appetit und lasst gerne ein Feedback da solltet ihr das Rezept ausprobiert haben (eventuell gibt es ja noch Tipps und Tricks zur Geschmacksoptimierung).

BIRTHDAY FAVORITES

Da ich letzte Woche ein Vierteljahrhundert – e i n  V i e r t e l j a h r h u n d e r t – alt geworden bin und ich so wunderbare Geschenke von den liebsten Menschen um mich herum bekommen habe, habe ich mir überlegt daraus ein paar Favoriten rauszusuchen, die euch am meisten interessieren könnten und euch diese vorzustellen. Die schönste Aufmerksamkeit war wohl, dass mir in einer Karte zum 21. Geburtstag gratuliert wurde, hach...

Ich war eigentlich nie das Mädchen, dass sich mit Pinseln geschminkt sondern eher damit gemalt hat. Scheinbar blüht man Mitte 20 aber noch einmal auf und entdeckt plötzlich doch noch mal die Pinsel für sich. Angefangen habe ich damit, dass ich mir vereinzelt Pinsel gekauft habe und feststellen musste, dass es mir besonders die Pinsel von Zoeva angetan haben. Die einzelnen Pinsel sind jedoch recht teuer und wenn ihr viele Pinsel haben möchtet, die das Set sowieso beinhaltet, lohnt sich auch der Preis. Das Rose Golden Luxury Set beinhaltet für das Gesicht den 106 Powder, den 102 Silk Finish, den 110 Face Shape, den 127 Luxe Sheer Cheek, den 142 Concealer Buffer und für die Augen den 227 Soft Definer, den 231 Petit Crease und den 317 Wing Liner. Mit dabei ist eine Clutch-artige Tasche, die man auch gut für andere Zwecke verwenden kann.

Das Survival Kit schlechthin: Das Benefit Do the Bright Thing Makeup Kit. Das Set beinhaltet den "They're Real" Mascara, einen wasserfesten Eyeliner, einen Primer, einen Puder und den wundervollen "high beam" Highlighter. Da es eigentlich alles beinhaltet, was man für einen gewöhnlichen Tag benötigt, ist es das perfekte Kit wenn ihr nachts mal nicht Zuhause schlaft. Besonders gefreut habe ich mich über den Mascara, da ich diesen schon seit Ewigkeiten testen wollte. Mascara Empfehlung ist ja immer so eine Sache – aber diesen kann ich euch nur wärmstens ans Herz legen. Man kann ihn gut portionieren und einteilen, ob man nur leicht getuschte oder kräftig schwarz gefüllte Wimpern haben möchte. Bei vielen Mascara habe ich das Problem, dass sie mir anfangs noch zu feucht sind und man ein paar Wochen warten muss bis sie angetrocknet sind, sodass sie den gewünschten Effekt erzielen. Und das ist eigentlich doch auch das, was ein Produkt ausmachen sollte: Zufriedenheit von Anfang an.

Ich habe lange überlegt ob ich diesen oder überhaupt einen Mixer benötige, da ich für Suppen, Smoothies oder sonstige Zubereitung von Matschepampe bislang immer auf einen Pürierstab zurück gegriffen habe. Keine Frage, ein Pürierstab ist super wenn es sich um kleine Portionen handelt oder man keinen Zeitdruck hat. In letzter Zeit hat es mich aber dann doch recht häufig genervt, da es mir zu lang dauerte und er mir nicht fein genug püriert hat. Der Standmixer Kult X von WMF ist ein recht hochwertiger Mixer, der wirklich schnell durch die unterschiedlichen Stufen je nach Wunsch gröber oder feiner püriert. Momentan ist er bei Amazon um knapp 30% reduziert, wer also auf der Suche ist: ich kann ihn euch nur empfehlen – und merke gerade, dass ich super Werbung für Teleshopping machen könnte.

Neben dem Eames Sidechair war diese Kanne auch ein lang ersehnter Traum. Erik Magnussen hat 1970 mit dieser Isolierkanne für das dänische Label Stelton einen Klassiker geschaffen und mein Herz höher schlagen lassen. Da ich mich viel im Studium mit zeitlosem Design beschäftige, darf es auch Zuhause bei mir nicht fehlen. Die Stelton-Kanne gibt es in verschiedenen Größen, bei mir wurde es die kleinere Variante mit 0,5 l Fassungsvermögen und ich freue mich schon sehr darauf eine Kanne Tee zu kochen.

Wenn ihr noch mehr über die einzelnen Produkte lesen wollt oder sie euch zulegen möchtet, klickt einfach auf die Links die ich euch rausgesucht habe.